BBB MAGAZINE

  • 全国「旅ごはん!」バイク紀行

    2011.09.25 / Vol.21

    ちゃんのトンテキコマギレセット(三重県四日市市)

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    藤原かんいち

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    藤原かんいち

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    リトルカブ

カエルの石像
伊勢にある二見興玉神社の境内には縁のあるカエルの石像がたくさん並んでいる。

今年はぜひ行きたいと思っていた紀伊半島。ところが大型の台風12号で大きな被害を受け、ほとんどの主要国道で崖崩れ等が発生、各所が大規模な通行止めが起こった。とてもバイクツーリングどころではない状況が長く続いていたが、あれから数カ月が過ぎている、いまはどんな状況なのかと思い道路情報を収集した。すると、まだ開通していない国道もいくつか残っているが、随分と修復が進んでいることがわかった。よし、ならば久しぶりに紀伊半島へ行ってみよう。そしておいしい食を楽しもうじゃないか!

熊野速玉大社
新宮市にある鮮やかな朱塗りの熊野速玉大社は特に強く印象に残っている。

和歌山、奈良、三重県…さあ、どの県にしようか? ネットで調べ始めるが、どうも今ひとつピンと来るものがない。さらに詳しく調べるためB級グルメの雑誌を購入。数ページめくったところで胃袋がビビンと反応「おおっ、これ、食べてみたい!」思わず叫んだ。場所は伊勢湾に沿いに開けた工業都市、四日市。こんなところにこんなグルメがあるなんて…全然知らなかった。

伊勢エビをモチーフにしたユニークな像
伊勢地方らしく名産の伊勢エビをモチーフにしたユニークな像が立っていた。

だがその前に、紀伊半島ツーリング。今回は伊勢神宮や熊野三山と呼ばれる熊野本宮大社、熊野速玉大社、熊野那智大社を巡り歩いた。道路は海岸線はそれほどでもなかったが、内陸に入ると想像していた以上に台風12号の爪痕が深く残っていた。土砂崩れや川の氾濫などによる被害は大きく、いまだ道路工事中、片側通行止めがたくさん残っていた。驚いたのは国道168号沿いにあるはずの「道の駅・瀞峡街道熊野川」が激流に流され、跡形もなくなっていたこと。その光景、自然が持つ力の大きさに愕然とした。見上げる空は台風の前と何ひとつも変わっていない、どこまでも青い空が広がっている。まるで何事もなかったように、ただただ、大きな自然が存在していた。

>外観はシンプル
駅のすぐ近くにある。外観はシンプル。店内も飾り立ていないところが好印象。

「ちゃん」は四日市市内と周辺に5店舗を構えるラーメンとトンテキの店。一番わかりやすい近鉄四日市駅の近くにある店に行ってみる。ランチタイムのピークを過ぎた時間(午後2時)を狙ったのは正解で、店内には3組しかお客さんがいなかった。内装は明るく、元気な女の子が注文を取りに来た。ラーメンとのセットもあるがここはシンプルに、トンテキをぶつ切りにしたトンテキコマギレにごはん&味噌汁が付いたセットにする。

紀伊半島の内陸
紀伊半島の内陸には美しい川がいくつも流れている。広い河原が気持ちいい。

10分も待つことなく料理がテーブルに運ばれてくる。ハラペコだったのでこのスピードはありがたい。見るとソースのかかったお肉からゆらゆらと湯が上がっている。もう、たまりません。

トンテキコマギレセット
ごはんがバシバシ進む濃いめの味付けは男性好みだが、女性客の人気も高い。
伊勢神宮
今回初めて伊勢神宮をお参り。神聖なる場所を訪れると自然に心が静かになる。

食べてみると、まずお肉がすごく柔らかい。一見かなり厚みがあるので硬めなのかなと思ったら、全然違う。噛むのが楽しくなるほどソフトな歯触りだ。そして肉に絡みつくウスターソースベースの秘伝ソースが、肉の旨味をグッと引き立てている。にんにくの香りがさらに胃袋を刺激。全てが調和、一体化している。これがトンテキか!!

那智の滝
日本一の落差(一段の滝として)を誇る那智の滝は自然信仰の聖地でもある。

二口目は肉とにんにく、シャキシャキした食感のキャベツを箸で一緒につまみ、口へ放り込む。むむっ、さらにおいしい、幸せーっ! 豚肉が持っている本来のうまみがダイレクトに伝わってくる。これがトンテキの魅力だな。この味はトンカツでも、しょうが焼きでも味わえない、まさにオンリーワンの味だ。豚肉の選び方から焼き方、ソース、キャベツまで全てにこだわって作っていることが舌から伝わってくる。

山が崩れ道を塞いでいる
台風の豪雨によって山が崩れ道を塞いでいる。こんな場所がいくつもあった。

これまでいろんな物を食べてきたけど、日本にも僕が知らないおいしい物がまだまだたくさんある。それを実感する旅ごはんとなった。四日市周辺には「ちゃん」の他にもたくさんトンテキが食べられるお店があるので、三重地方へツーリングの予定にある人はぜひ一度食べてみてください。病みつきになること間違えなしですよー!

眺めのいい場所
海が見える眺めのいい場所でひと休み。海岸線は変化に富んでいるので飽きない。

かんいち的採点表

あじ:

ボリューム:

値段:

トンテキコマギレセット 980円(税込)※ランチメニューです

~今回の旅ごはんinfo~

ちゃん四日市店
住所:三重県四日市市安島1-2-20
TEL: 059-356-1550
定休日:年中無休

ちゃん四日市店

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